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【ベトナム料理】ドンスアン市場のバラ肉粥屋さん

2022.06.20

【ベトナム料理】ドンスアン市場のバラ肉粥屋さん

ハノイに住んでいるならドンスアン市場が知らない人は多分一人もいません。 ドンスアン市場を知っているが、有名なフエンアン軟骨のお粥を知らない人がいますか?わからなかったらは、このレビューを注意深く読んでください。この素晴らしい料理をお見逃しないで! このバラ肉粥屋さんはドンスアン市場の向かい側にあります。店は通りに面していて、探しやすいです。ドンスアン市場に買い物に行ってから、お腹を温めるためにリブのお粥を食べましょう。 店内には人目を引く看板がなく、空間もあまり広くありませんが、人はいつも出入りしていて、売り手も買い手も忙しいです。 それは、このお店の料理が非常に人気があることを証明していますよね? スペースは狭いですが、お客さんが自分の椅子を持って座ってり、別の椅子にお粥を置いて食べます。混雑している場合は、お粥の茶碗を手で持って食べないとはいけません。それでも人々を不快にさせることはありません。その理由は、お粥は美味しいからです。ここのお粥は赤ちゃんの粉のようにとても滑らかで、普通のお粥とは違います。 中には柔らかく、香りのよい軟骨片が入ってます。上には田麩で覆われて、油条と一緒に食べても美味しいです。価格は他のお店より少し高く、約30,000 VND /ボウル​​です。田麩を追加すると、35,000VNDになります。 ボウルにはお店の名前が載せてあります。一度ここで食べれば絶対に忘れられません。料理をしたくないときは、ここのお粥を友達と一緒に食べにいきましょう。ここでは、豆汁、レモンティー、キンカンティー、アイスティー、ピーチティーなどの飲み物も提供しています。テイクアウトも可能です。このお店は午後6時から深夜2時まで営業します。一度に一杯食べると満腹になりますが、この独特の味わいで、またリピートしたくなります。おしゃれではなくても、このお店のお粥は、長年にわたって独自のブランドを確立しています。 海外からの新しい料理が流行っていますが、昔ながらのシンプルで素朴で作られるお粥はまだベトナム人の人々の日常の食べ物です。 ~Information~ ドンスアン市場のバラ肉粥屋さん 住所地: 14 Dong Xuan, Dong Xuan, Hoan Kiem, Hanoi 営業時間 : 18:00~02:00  電話番号: +84 98 582 44 93

【ハノイアイス】チャンティエンアイスクリーム

2022.05.30

【ハノイアイス】チャンティエンアイスクリーム

チャンティエンアイスクリームは1958年に設立されました。「チャンティエン」と名付けられたのは、ハノイのホアンキエム区チャンティエン5番地のお店で初めてアイスクリームが販売されたためです。 バイクに乗る場合は35チャンティエンに来て、エンジンをオフにして中に入ってアイスクリームを楽しんでください。歩いてきた場合は、店の外でもアイスクリームを手に入れることができます。 1961年から1993年までのチャンティエンアイスクリームのレシピの所有者はカーン氏でした。カーン氏は1ヶ月のアイスクリーム作りのクラスしか受講しなかったが、とても才能がありました。 それで、ほんの短い時間の後に、彼はハノイ人の味を理解しました。 アイスクリームは甘すぎず、硬すぎてはいけません。そこから、彼は各クリームのレシピを見つけてそれを普及させました。今日まで、チャンティエンアイスクリームでは常にお客様が列に並んでいます。 店舗のレイアウトは、2階建てになっています。1階の外では、歩行者にアイスクリームを販売しています。 店内に入ると、アイスクリームショップが3つの小さなショップに分かれています。2階は座ってアイスクリームを食べることができる場所です。 また、アイスクリーム以外、飲み物もあります。 1958年に誕生され、今までチャンティエンアイスクリームは多くの人々に親しまれてきました。 ハノイの6月と7月の暑い日に、おいしくて手頃な価格のチャンティエンアイスクリームを食べたら最高ですね。長年の設立と開発の後、チャンティエンアイスクリームは今でも昔からの味を保持しています。ハノイの代表的な食べ物の一つを見逃さないように、チャンティエンアイスクリームをぜひお楽しみください。 ~Information~ Địa chỉ : No. 35 Trang Tien, Hoan Kiem, City. Hanoi Link     : https://kemtrangtien.vn/ Facebook : https://www.facebook.com/kemtrangtiensince1958/

【ベトナム料理】西湖風海老の天ぷら

2022.05.16

【ベトナム料理】西湖風海老の天ぷら

西湖風海老の天ぷら 西湖風海老の天ぷらは、ハノイの有名な料理の1つです。西湖の海老から作られています。タイホー地区に来ると、たくさんの美味しい海老の天ぷら店があります。          かつて、海老の天ぷらはコング通り(現在はタンニエン通りと呼ばれています)沿いの行商人に運ばれていましたが、いつかこの料理が高価な料理になり、観光客はだれでも一度味わいたい料理です。                                西湖風海老の天ぷらの美味しさは、高価な食材ではなく、ハノイの人々の創意工夫と心がこもっているおかげです。 この美味しい料理を作るためのエビは、西湖獲れたエビでなければなりません。 通常、西湖風海老の天ぷらはサクサクの皮が付いたエビの揚げ物しかありませんが、スイートポテトを加える場所もあります。  エビの香り、サクサクの皮、少し酸味のあるスパイシーなソースが、ハノイの有名な料理をさらに魅力的にしています。 是非ハノイで最も有名な海老の天ぷらを探して体験してみてください。 海老の天ぷらは、まだサクサクしている時に食べるのは一番美味しいです。海老の天ぷらと一緒に出されるのは、ソース、ピクルス、いくつかの生の野菜があり、ビフンと一緒に食べるのも美味しいし、ビールと非常によく合います。 ハノイの名産品は沢山ありますが、西湖風海老の天ぷらを一度食べてみないととても勿体無いですよ~

【カフェー】サムルーフトップコーヒー

2022.05.02

【カフェー】サムルーフトップコーヒー

ハノイの首都の真ん中にある小さなお店ですが、騒がしくはありませんが、素敵な雰囲気の中でおなじみの若々しい音とメロディーでリラックスできます。素敵な写真を撮りたい方はサムルーフトップコーヒーは一番良いと思います。 Tay Sonのビルの8階にあるの店、ちょうど良いの高さで街の景色を全部を見れるお店です。お店から遠くハノイの首都の真ん中にある小さなお店ですが、騒がしくはありませんが、素敵な雰囲気の中でおなじみの若々しい音とメロディーでリラックスできます。素敵な写真を撮りたい方はサムルーフトップコーヒーは一番良いと思います。 私たちはまだプレッシャーと困難を抱えて生きることを選びますが、自分自身として生きる機会を決して与えず、自分自身をもっと愛する...誰もが言った:「すべてが大丈夫になります」しかし、それがどのように通過したかは影響を与える重要なことです私たち一人一人の生活。 好きなコーヒー、ドリンクとかを頼んで、ゆっくり飲みながら素敵な景色を見て。すべてがあなた自身の世界になります、そしてこの世界であなたはあなた自身をたくさん愛しそして大事にしなければなりません、そうすればあなたの人生は本当に意味のあるものになるでしょう。ハノイの中心部にある小さな世界、サムルーフトップコーヒーに来てください。リラックスしたり、人生を愛したり、人生の混乱を一時的に脇に置いたりするのに役立ちます。 ~Information~ 店舗1:  72 Nguyen Van Tuyet Trung Liet, Dong Da, Hanoi 店舗2:  210 Nguyen Trai Wifi: 12345678 営業時間:7:00〜23:00 Facebook : samrooftopcoffee  

【カフェー】Phuc Long Coffee & Tea

2022.05.02

【カフェー】Phuc Long Coffee & Tea

紅茶とコーヒーの分野で50年の歴史を持ち、お客様に最高のドリンクを提供し、レストランで最高のサービスを享受したいという願望を持ってプレミアム製品を製造しています。Phuc Longは、紅茶とコーヒー業界の革新の最前線に立ち続けるブランドです。 各支店の店内は豪華でモダンな空間なので、ここでは多くの若者が集まり、働き、楽しませてくれます。   現在、飲み物の需要が高まるにつれ、ハノイではますます多くの喫茶店やカフェがオープンしていますが、高品質の製品を見つけるために評判は簡単なことではありません。 この緊急の問題を把握し、Phuc Longは常に情熱と目標を持って休息し、優れた紅茶とコーヒー製品を提供し、最高の基準を確保するよう努めています。 2007年、Phuc Longはタイグエンに茶畑を所有し、高品質の製品の供給を確保し、国内市場にサービスを提供し、輸出することを目的として、茶とコーヒーの加工工場に投資することを決定しました。 モットーで動作します。 「品質は情熱から始まります」、Phuc Longは、顧客にサービスを提供するために直接準備された、新鮮で大胆でおいしいウオンをもたらしてきました。 私たちは、最高の品質とサービスを提供し、製品を使用する際に顧客満足をもたらすことを保証します。 経験豊富なスタッフのチームにより、当社の製品を使用する際の国内外のお客様に最高のサービスを提供します。 Daayは私たちがこれまで常に素晴らしい地位を維持している理由であり、私たちのブランドはベトナムだけでなく他の国でも発展しています。 ベトナムの製品として、Phuc Longは、企業の利益を社会と調和させる上で重要な進歩を遂げ、地域社会志向の活動、社会的責任の精神に積極的に貢献してきました。 これは確かに顧客からのより多くのサポートに値する素晴らしいブランドです。店内も可愛いんです^^♡ ハノイにあるの店舗 所在地: 54A Nguyen Chi Thanh, Lang Thuong, Dong Da, Hanoi 電話: +84 24 3232 1100 所在地: 66-68 Tran Xuan Soan, Ngo Thi Nham, Hai Ba Trung, Hanoi 電話: +84 24 3864 7979 所在地:82 Hang Dieu, Cua Dong, Hoan Kiem, Hanoi 電話: +84 24 3200 1177 所在地:30 Ta Quang Buu, Bach Khoa, Hai Ba Trung, Hanoi 電話: +84 24 3943 2222 所在地:119 Tran Duy Hung, Trung Hoa, Dong Da, Hanoi 電話: +84 24 3200 2121  

【ベトナム料理】24 ハンボーガータンヌードル

2022.04.04

【ベトナム料理】24 ハンボーガータンヌードル

 麺と鶏肉は、ベトナムだけでなく世界の多くの地域で非常によく知られている組み合わせです。ただし、場所ごとに独自の処理方法があり、ベトナムでも例外ではありません。Gà Tần(ガータン)は、昔からベトナムの人々の生活に存在してきた栄養価の高い料理です。しかし、今日、この料理は麺と組み合わされ、新しくより魅力的な料理になっています。そして、非常に有名なガータンヌードル店の1つは、24 ハンボーハノイのホアンキエム地区にあるのです。 国内外の観光客が集まる旧市街のハンボー通りにある屋台です。乗車する場合は、交差点の反対側に駐車できます。駐車料金は10,000VNDです。お店は狭いですが、麺は美味しいのでとても人気です。     まず、この料理の「主人公」は鶏肉です。ここの鶏肉は丸ごとで煮るのではなく、食べやすくするために切り刻んでいますが、しっかりしていて美味しいです。鶏肉は骨が柔らかくなるまで煮ますが、鶏肉は食べにくくありません。 麺丼をもっと味わい深くしたい場合は、スープパウダーを入れることもできます。麺は湯通ししてボウルに入れるだけなので、柔らかい麺が好きな方は混ぜて柔らかくしてください。屋台なので、ここの麺はインスタント麺です。しかし、スープとおいしい柔らかい鶏肉と一緒に食べると、それでも非常に魅力的な料理になります。さらに、卵、砂肝などを追加注文したりできます。価格は、種類と数量によって異なります。   レストランはいつも混雑していますが、サービスはとても速いです。アイスティー、レモンティーなど、お店の飲み物の沢山あります。ここに来たら、キンカンジュースを試してみてください。ここのキンカンジュースは、とても美味しくて甘くて香りがよいです。   ガータンは非常に栄養価の高い料理で、準備と調理に長い時間がかかります。 しかし、今では麺と組み合わせると非常に人気のある屋台料理になっています。お腹が空いていて、すぐにエネルギーをチャージたい時は、24 Hang Bo に立ち寄り、このおいしいガータンヌードルを試してくださいね。   価格:40 000 VND – 60 000 VND(200円~300円ぐらい) お店情報: 店舗1: 24 Hang Bo、Hoan Kiem、Ha Noi 営業時間 : 15:30~ 23:30 電話: 0773380090/ 090 6253393 店舗2: 109レーン66NgocLam(路地111 Nguyen Van Cu)Long Bien, Ha Noi 営業時間 : 6:00~14:00 電話 :  0773380090/ 0396199885

【ベトナム料理】牛肉麺春雨「ブンボーフエ」65

2022.03.29

【ベトナム料理】牛肉麺春雨「ブンボーフエ」65

ブンボーフエは、ベトナム中部都市フエ名物の米粉の麺と牛肉を用いた料理。太麺を用いた牛肉ライスヌードルで、庶民に親しまれている。 多くの人が知っているように、春雨とフォーはベトナム人の伝統的な料理です。だしだけを考えると、基本的には、骨から煮込んだ水と、玉ねぎ、ニンニク、シナモン、ショ​​ウガなどのスパイスを加えています。そして、最も人気があるのは牛肉のフォー(あらゆる種類のフランク肉、フケ、トウモロコシ、レアまたは塾)であり、次に鶏肉のフォーが続きます。しかし、ベトナムの春雨に関して言えば、無数の異なる春雨料理があります:乾春雨、春雨、ブンチャ、春雨、カニ春雨、カタツムリ春雨、 フェーの牛肉春雨等。春雨の種類によって、具材やスパイスも異なります。ベトナム人に馴染みがあるだけでなく、外国人にも大人気のフェーの牛肉麺春雨「ブンボーフエ」。 この店は、なぜみんなから長い間愛されてきましたか?ここに麺の美味しさ以外に理由はありません。 ブンボーフエの特徴は、味覚を刺激する濃厚でスパイシーな甘いスープです。 基本的に、ここのブンボーフエには、牛肉、ソーセージ、もやしなどが入っています。ここのスープは甘くて香りがよく、加えて薄くスライスされた牛肉は非常に柔らかく、食べやすいです。サイドディッシュには、ハーブ、もやし、バナナの花が含まれており、麺はさらに風味豊かになります。 さらに、無料のアイスティー、コカコーラなどのドリンクも提供しています。 白いボウル、緑の縁のボウル、または赤い縁のボウルから選ぶことができます。ボウルの種類によって、食べ物の量や価格も異なります。 このような家族規模のお店ですが、スタッフが非常に熱心でフレンドリーです。 当店は、楽しさ、嬉しさ、おいしさを感じられ、健康にも良い空間の提供を目指しています。 フォーレストランは2階建てです。 レストランの2階は広々として風通しが良く、追加のエアコンが設置されているため、ハノイの太陽の下で最高のフォーを楽しむことができます。 いつも混んでいましたが、食べ物はとても早く出されました。混雑しているため駐車が困難なため、乗車すると必要に応じてサポートされます。広々としたスペース、風通しの良いエアコンなし。暑い日にはこれは非常に不便な点ですが、穏やかな晴れた日や気温が高すぎない場合時なら快適に感じることができます。当店は、楽しさ、嬉しさ、おいしさを感じられ、健康にも良い空間の提供を目指しています。   住所: • 店舗 1: 65 Lang Street、Lang Ha、Dong Da、Hanoi • 店舗 2: 38A, Nguyen Hong, Lang Ha, Dong Da, Hanoi • 店舗 3: 100 Nguyen Van Loc • 店舗 4: 71 Dao Tan   値段   : 40,000ドン~60,000ドン(200円~300円) 営業時間 : 6時00分~22時00分 電話番号 : 0912135538 - 0914658365

【居酒屋】旧市街ビール

2022.03.17

【居酒屋】旧市街ビール

【居酒屋】旧市街ビール     旧市街でも一番盛上がる若者の通りです ハノイに来ても、旧市街ビールを飲まないならとても残念です。このお店はハノイのホアンキエム地区にあるタヒエンという長さ約266mの小さな通りに特別な建築的価値があり、ハノイの中心部にある「宝石」と呼ばれています。   世界中有名なビールも飲むことができます^^   いつも間にか「旧市街ビール」という言葉がベトナム人だけでなく、外国人観光客にも有名になっています。そのため、この古い通りには多くの外国人観光客が訪れています。ハノイの西通りと呼ばれるほどの西洋の観光客がたくさんいます。   皆はピーナッツのおつまみをあてにビールを飲話してます~ 夜になると訪れる人が増えるため、眠れない通りとしても知られています。旧市街のビールと呼ばれても単に普通のビールで、どこでも売られているものです。なのに、なぜそんなに人気でしょうか?おそらくその答えは、タ・ヒエン通りに対するハノイの皆の愛でしょう。ここで多様な国籍にお客さんとみんなで楽しむことができます。   西洋とベトナムの文化とも感じられるので、旧市街ビールの名前はとても有名になっています。この旧市街では、昔ながらの首都のように静かで穏やかな時もありますが、時々は騒々しく、楽しく、活気があり、現代の都市の生活に感じられます。おそらくここに西洋の観光客がいることで、この古い通りの色が変わったのでしょう。   1 2 3...乾杯    ハノイで遊びに行くのに最適な場所の1つである旧市街ビールは、眠りのない通りの喜びにふけって、リラックスのひとときをもたらします。 地名:タヒエン通り[Bia Hoi Street] 住所:Ta Hien、Hoan Kiem、Hanoi、Vietnam

【カフェ】ザンカフェ(エッグカフェ)

2022.03.16

【カフェ】ザンカフェ(エッグカフェ)

地元民や観光客に大人気のエッグコーヒーが飲めるザンカフェ(Giang Cafe)   住所:Alley 39 Nguyen Huu Huan, Hoan Kiem, Hanoi ザンカフェはエッグコーヒーで有名で、ハノイで流行りの飲み物です。「エッグコーヒー」が1日に3000カップ以上を売れる理由を見てみましょう! ハノイをはじめベトナム全国はカフェの王国になっています。カフェはさまざまなスタイル、規模が出来ていますが、ザンカフェみたいオールドスタイルカフェは珍しくなっています。   ザンカフェは旧市街のグエンフーフアン通りの小さな路地にあります。店を見つけるのは難しいかもしれませんが、探す価値があります。店内はとてもおしゃれな内装で、エッセンシャルオイルの匂いもします。お友達の集まり等に相応しい静かなスペースです。ザンカフェは2階建てで、昔のハノイのスタイルで装飾されています。窓はありませんが、エアコンと扇風機があるので店内はとても涼しいです。クラシックなスタイルで装飾されて、とても美しい木製のテーブルと椅子があります。外国人のお客さんもよく来ています。ここのメニューは非常に多様で、一品の値段は25,000ドンから50,000ドンまでです。その価格では国内のお客さんにも外国のお客さんに入りやすいです。営業時間は午前7時から午後10時30分までです。   おいしいエッグコーヒーを作る成分には、卵黄、ベトナムのコーヒーパウダー、甘くした凝縮乳、バター、チーズなどがあります。最も重要なのは、卵黄を泡立てる方法です。卵黄は牛乳と砂糖で泡立ててクリームにします。加熱されたコーヒーがカップに注がれ、卵クリームがカップまたはカップの上にそっと浮かびます。飲み物は、保温のために熱湯のボウルに入れて、カップ全体を温めて提供します。そのため、エッグコーヒーは臭くもなく甘すぎません。卵の脂っこい味はコーヒーの苦味と溶け合い、牛乳は甘さを加えます。ハノイの雨の日には、エッグコーヒーを飲むのに勝るものはありません。     エッグコーヒーの料金はアイス・ホットともに1杯 25,000vnd(約125円)     ザンカフェのコーヒーが他のお店と違うのは、卵の脂っこい味を最小限に抑えるレシピです。ザンカフェのコーヒーが他のお店と違うのは、卵の脂っこい味を最小限に抑えるレシピです。メニューには他の飲み物はありますが、エッグカフェは一番人気です。   店名:Giang Cafe(ザンカフェ)  住所:39 Nguyen Huu Huan、Hoan Kiem、ハノイ TEL:+84 98 989 22 98 営業時間:7:00~22:00 詳しくはこちらのページからマップや公式サイトにアクセス出来ますのでぜひご覧ください。  

【ベトナム料理】バホアン蒸し春巻き

2022.03.16

【ベトナム料理】バホアン蒸し春巻き

                  ハノイで有名な蒸し”春巻き「Banh coun(バイン・クオン)ご紹介! 蒸し春巻きは、他の国にはないベトナムの典型的な料理の1つです。地域ごとの特徴があり、食べ方も異なります。もしハノイに来たら、66 To Tien Thanh、Bui Thi Xuan、Hoan Kiem、Hanoiにあるバホアン蒸し春巻きに是非食べに来てみてください。 バホアン蒸し春巻きは、米粉に水を混ぜて特別の鍋で調理したものです。お店はあなたが注文した後に蒸し春巻きを作り、熱くておいしい蒸し春巻きを出します。 場所によっては豚挽きや木の耳を詰めたものもありますが、お肉を入れないところもあり、卵を入れるのもありとても美味しいです。 蒸し春巻きのセットの価格は20.00〜35,000VNDです。お店は早朝6時頃から蒸し春巻きがなくなるまで、または午後8時まで営業しています。1日あたりのお客さん人数は約20〜50人です。 蒸し春巻きはとても食べやすい物で、朝ごはんに似合います。ハノイに来る機会があれば、是非食べてみてくださいね! サービス オプション : イートイン · テイクアウト · 宅配 所在地 :66 To Hien Thanh、Bui Thi Xuan、Hoan Kiem、Hanoi 営業時間 :6時00分~20時00分 定休日 :なし 電話      : +84 98 908 3570 詳しくはこちらのページからマップや公式サイトにアクセス出来ますのでぜひご覧ください。