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【ayumi_viet】地域レポーター

2022.07.15

・・・【Bánh Bao Bếp Mộc】うちの店の斜め前にある肉まん、シュウマイのお店。2枚目上の段が肉マン(全て5個... [Instagram]

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【Bánh Bao Bếp Mộc】

うちの店の斜め前にある肉まん、シュウマイのお店。

2枚目
上の段が肉マン(全て5個入り)、
下の段がシュウマイ(全て20個入り)

上の段の左から、卵と肉、野菜、肉とチーズ、バターチーズ、きのこ類。
下の段の左から、海老、ホタテ、肉。

3枚目
上の段が肉まんの蒸し時間、
下の段がシュウマイの蒸し時間。

上の段→肉マンは、冷蔵保存の場合は蒸し器で6〜7分、冷凍保存の場合は蒸し器で15分蒸してね。
下の段→シュウマイは常に冷凍保存で、蒸す時は7〜9分蒸し器で蒸してね。

私は電子レンジでチンして食べました😋

6枚目
私が購入した冷凍の肉まんと海老シュウマイ。
それと、写真はないけど小さめ肉まんの6個入りを購入し、そちらは蒸してもらいました。(小さめ肉まんは具がちょっと少なめ)
※購入時は、冷凍か蒸したやつか選べます。

7枚目
卵と肉の肉まん。
クセがなく、具もそこそこ入ってて美味しかったです。

8枚目
海老シュウマイ。
こちらもクセはなく、具もしっかり詰まってて美味しかったです。何個でも食べれる!

9枚目、10枚目
この店の看板犬「ホアイ」。
じっとしてくれなくてブレブレ。
とても人懐っこくて大人しい子ですが、マスクが大好きで、顔を近づけると一瞬にしてマスクを奪い取られるので要注意😷

📍11/21/12 Dao Tan












#肉まん #シュウマイ #シウマイ #ベトナム #Vietnam #ハノイ #hanoi #ハノイ生活 #ハノイ在住 #hanoilife

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