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【rumxrumxhanoi】地域レポーター

2022.09.19

サムギョプサルを食べにミーディンへ。3人で行ったので、バラ肉と首のお肉?を2種類と、冷麺、キムチスープがセットなものをオ... [Instagram]

サムギョプサルを食べにミーディンへ。

3人で行ったので、バラ肉と首のお肉?を2種類と、冷麺、キムチスープがセットなものをオーダー。
更に焼いたトッポキ、お米、お米のお焦げにお茶を注いだお茶漬け的なものもついて、パンチャンもついて、すごいボリュームでした!!!
お肉も、普通のお味噌とサンチュだけでなく、大根のお漬物で巻いたり、塩とワサビ、白菜のお漬物などとコンビネーションで食べる方法をお店の方が教えてくれて、飽きずに色んなペアリングを楽しめました。

どれも美味しかったし、初体験の焼いたトッポキはそれだけでもおつまみになりそうで、家でも真似したいかも。

ミーディンはまだまだ奥が深いですね。
大満足ランチでした。

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📍 Matchandeul Bbq Restaurant
101+102 CT4 Mỹ Đình Nam Từ Liêm
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