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【rumxrumxhanoi】地域レポーター

2022.06.20

インスタで見て、ずーっと気になっていた韓国レストランの蒸し料理。数週間前、仲良しのお友達とのナイトアウトに行ってきました... [Instagram]

インスタで見て、ずーっと気になっていた韓国レストランの蒸し料理。
数週間前、仲良しのお友達とのナイトアウトに行ってきました。
メンバーには韓国人のお友達がいるので、席の予約と事前オーダーは彼女にお任せ。
席に着くと同時に、お料理を一気にサーブしてくれたので、あとはもうひたすら食べました。

韓国人のお友達によると、これは昔からある韓国料理ではなく、おそらく日本の蒸ししゃぶなどに影響されてお店が作った創作メニューとのこと。
だから日本人にはドンピシャでハマるんですねー。

シーフードの蒸篭には、貝、海老、蟹もきのこ、もやし、南瓜など。
お肉の蒸篭は薄切りビーフに恐らく大根おろし?が巻いてあって、これらをポン酢みたいなタレか、塩ごま油の2種類のタレにつけて食べます。
辛くないので、子供や辛いものが苦手な方も大丈夫🙆‍♀️
本当に美味しくて、しかも低糖質でヘルシーなので、これは間違いなく行った方がいいお店です。

これだけで大人4人が満腹になるボリュームで、大満足でした。
またリピートしにいきたいなー。

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🇰🇷Gomso Seolleongtang 곰소설렁탕 하노이
📍 lo 08 TT4, Phố Trần Văn Lai, Nam Từ Liêm
リンク元: Instagram
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