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【hanoi_shokudou】地域レポーター

2022.01.20

****************Bánh trôi tàu (chè)バインチョイタウ餡餅入り生姜湯20kハノイの冬のお... [Instagram]

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Bánh trôi tàu (chè)
バインチョイタウ
餡餅入り生姜湯

20k

ハノイの冬のおやつ
バインチョイタウのチェーです!
持ち帰りにしてしまったのでご覧の通り全く映えない見た目ですが…
今日のような寒い日にはピッタリ!

中に黒胡麻餡や緑豆餡がたっぷり入った大きめの餅は、白玉よりかなり柔らかめで口の中でとろける食感です

優しい甘さの生姜湯には黒胡麻の香ばしい香り、ココナッツのシャキシャキが加わり
なんだか食べてるだけで内側から綺麗になるような、罪悪感の少ない素敵なおやつ😋

今回ご紹介するお店は秋のお米アイスkém xôi で有名なのですが、kém bỏ、チェーなど何を食べても美味しいんです!
(特にここのkem xoi, kem bo は ピスタチオアイスとバニラアイスが層になってて本当に美味しいですよ!)

ぜひお試しを!

📝 Chè thái kem xôi
📍 47 Trần Quốc Hoàn

         
        



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