ドゥンラム村(ドンラム村)古民家ランチNguyễn Vân Hùng邸築1649年　373年前？！の古民家で見学とラ... [Instagram] | 【raskaly】地域レポーター

ドゥンラム村(ドンラム村)
古民家ランチ

Nguyễn Vân Hùng邸
築1649年　373年前？！の古民家で
見学とランチ！
撮影スポットにもなっているよう。
この家屋の部屋は祭壇が置いてあった。

ベトナムのオレンジ皮カボチャって、美味しく調理できないなぁと思ってたけど、出てきたカボチャの煮物が美味しかった！！

この辺りではどこでも出てくるお茶菓子餅Chè Lam (チェーラム)は、生姜味のピーナッツが入ったお餅。甘すぎず食べ出したらハマる

Bánh Tẻ(バインテー)
この辺りの名物らしい
屋台でみんなが食べてて気になったので、ガイドさんに聞いたら買ってきてくれて奢ってくれた。
ぷにぷにの食感の米粉の生地の中にキクラゲと豚ひき肉が入って、バナナの葉っぱに包まって蒸された料理でした！
あっさりした味で、あったかぷにぷになので、パクパク行けちゃう。
チリソースとの相性が◎

#ドゥンラム村 #ドンラム村 #ハノイ近郊 #ベトナム旅行