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【marieo_map】地域レポーター

2021.12.29

Mi Quảng 🍜nem lụi🍗bánh xèoダナンの名物麺「ミークアン」Google mapでちょっと寄り道... [Instagram]

Mi Quảng 🍜nem lụi🍗bánh xèo

ダナンの名物麺「ミークアン」

Google mapでちょっと寄り道で見つけたお店

お店は狭くて、道は分かりやすいのに全然見つからず🛵でのろのろキョロキョロ。2往復してようやく発見! よそ見し過ぎて前方不注意危険😅
満席だったのでテイクアウト🥡

Mi quang
野菜やお煎餅小さく割って、スープ加えて全てまぜまぜ混ぜ麺。
太麺かと思ったらフォーが重なってるみたいでほどけるとフォー。
甘辛スープで美味しいー☺️漬けられたお肉の味が特に!

そしてここのNem、竹かと思ったらなんとレモングラスに直接お肉が巻かれてて風味抜群、びっくり美味しい🙌

Banh xeoは……ふつう...?🙄

お会計はミークアン30k150円、ネム2本で6k30円、バインセオ12k60円の計48k240円💡安い🙌

同じく中部地方の麺、ブンボーフエも好きだけど
フォーやブンチャーに飽きたらこれである🤗



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